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      研究隊伍

      當前位置:首頁>重點實驗室>研究隊伍
      實驗室負責人

             黃建聯,實驗室主任,高級工程師,福建安井食品股份有限公司副總經理,福建安井食品股份有限公司技術中心主任、廈門市速凍調制食品重點實驗室主任等;江南大學、集美大學專業學位碩士研究生校外合作指導教師;廈門市食品行業專家及廈門市食品安全專家等。近年主持承擔國家省市區級項目10多項,指導參與各級項目20多項;科研成果共授權專利共計27項,其中發明專利16項;發表學術論文34篇,其中SCI論文12篇;主導參與制定了《冷凍魚糜》《速凍食品術語》等行業空缺的標準,為行業規范發展奠定了良好的基礎,現任全國肉禽蛋制品標準化技術委員會(SAC/TC399)、水產品加工分技術委員會等委員會的委員。

             范大明,實驗室副主任,博士、教授、江南大學食品學院副院長,香港大學生命科學學院博士后。曾獲國際食品科學技術聯盟“青年科學家獎”獲得者,入選人社部“香江學者計劃”、江蘇省“六大人才高峰”人才計劃。主持國家自然科學基金(面上、青年)、江蘇省自然科學基金(優青、青年)等16項。獲第十六屆中國專利優秀獎(第1)、江蘇省科學技術獎二等獎(第1);獲第1發明人授權專利15項;發表第1及通訊作者SCI收錄論文33篇;擔任《Food Science & Nutrition》副主編,中文核心期刊《食品研究與開發》編委。

      研究人員名單

      姓名

      職稱

      實驗室職務

      專業

      學歷

      黃建聯

      副高職稱

      實驗室主任

      食品工程

      本科

      范大明

      正高職稱

      實驗室副主任

      食品科學

      博士

      倪輝

      正高職稱

      實驗室成員

      食品科學與工程

      博士

      劉云國

      正高職稱

      實驗室成員

      水產品加工及貯藏工程

      博士

      李振興

      正高職稱

      實驗室成員

      水產品加工及貯藏工程

      博士

      張娜

      正高職稱

      實驗室成員

      食品科學

      博士

      杜明

      正高職稱

      實驗室成員

      食品科學與工程

      博士

      孟祥河

      正高職稱

      實驗室成員

      發酵工程

      博士

      張秋香

      副高職稱

      實驗室成員

      食品科學與工程

      博士

      朱定和

      副高職稱

      實驗室成員

      食品科學

      碩士

      楊遠帆

      副高職稱

      實驗室成員

      食品科學與工程

      博士

      李利君

      副高職稱

      實驗室成員

      生物工程

      博士

      黃高凌

      副高職稱

      實驗室成員

      食品化學

      博士

      唐旭

      副高職稱

      實驗室成員

      海洋化工

      博士

      湯熙翔

      副高職稱

      實驗室成員

      海洋微生物

      博士

      周文果

      中級職稱

      科研秘書

      食品工程

      本科

      陳慶榮

      中級職稱

      行政秘書

      會計學

      其他

      阮東娜

      中級職稱

      實驗室成員

      食品工程

      本科

      劉源森

      中級職稱

      實驗室成員

      高分子科學與工程

      博士

      孫曉暉

      中級職稱

      實驗室成員

      食品微生物

      博士

      陳意民

      中級職稱

      實驗室成員

      生物化工

      博士

      林凌

      中級職稱

      實驗室成員

      物理化學

      博士

      姚雅嫻

      中級職稱

      實驗室成員

      食品加工與安全

      碩士

      萬碩

      中級職稱

      實驗室成員

      食品科學

      碩士

      余良

      中級職稱

      實驗室成員

      生物化學與分子生物學

      碩士

      葉偉建

      中級職稱

      實驗室成員

      食品工程

      碩士

      巫朝華

      中級職稱

      實驗室成員

      生物工程

      碩士

      朱禮艷

      中級職稱

      實驗室成員

      食品科學

      碩士

      陳超

      中級職稱

      實驗室成員

      食品工程領域工程

      碩士

      胡忠良

      中級職稱

      實驗室成員

      食品科學與工程

      碩士

      丁浩宸

      中級職稱

      實驗室成員

      食品科學與工程

      碩士

      張文海

      中級職稱

      實驗室成員

      食品工程

      碩士

      郭敏

      中級職稱

      實驗室成員

      食品科學與工程

      碩士

      陳江平

      中級職稱

      實驗室成員

      發酵工程

      碩士

      馬申嫣

      中級職稱

      實驗室成員

      食品科學

      碩士

      方濤

      中級職稱

      實驗室成員

      食品科學與工程

      本科

      王俊坤

      中級職稱

      實驗室成員

      食品科學與工程

      碩士

      陳梅妹

      中級職稱

      實驗室成員

      食品與營養科學

      其他

      雷登英

      中級職稱

      實驗室成員

      生物工程

      本科

      江銀梅

      中級職稱

      實驗室成員

      食品科學與工程

      本科

      洪小輝

      中級職稱

      實驗室成員

      營養食品檢測與管理

      其他

      陳波

      中級職稱

      實驗室成員

      食品科學與工程

      本科

      朱國勇

      中級職稱

      實驗室成員

      食品科學與工程

      本科

      呂妍妍

      中級職稱

      實驗室成員

      食品科學與工程

      本科

      林旺

      中級職稱

      實驗室成員

      生物工程

      本科

      王菊琳

      中級職稱

      實驗室成員

      食品質量與安全

      本科

      王震宇

      中級職稱

      實驗室成員

      生命科學與技術

      博士

      陳東清

      初級職稱

      實驗室成員

      食品科學

      碩士

      劉淑貞

      初級職稱

      實驗室成員

      食品科學

      碩士

      于小婷

      初級職稱

      實驗室成員

      食品科學

      碩士

      趙建博

      初級職稱

      實驗室成員

      食品工程

      碩士

      李曉艷

      初級職稱

      實驗室成員

      微生物學

      碩士

      翟小波

      初級職稱

      實驗室成員

      食品科學

      碩士

      羅強

      初級職稱

      實驗室成員

      食品工程

      碩士

      賀延志

      初級職稱

      實驗室成員

      輕工技術與工程

      碩士

      林良美

      初級職稱

      實驗室成員

      食品科學

      碩士

      李海鑫

      初級職稱

      實驗室成員

      食品工程

      碩士

      李龍飛

      初級職稱

      實驗室成員

      水產品加工及儲藏工程

      碩士

      許剛

      初級職稱

      實驗室成員

      食品科學月工程

      碩士

      鞠景微

      初級職稱

      實驗室成員

      社會學

      碩士

      張佳妮

      初級職稱

      實驗室成員

      食品科學與工程

      碩士

      張印

      初級職稱

      實驗室成員

      食品工程

      碩士

      王婭莉

      初級職稱

      實驗室成員

      食品科學與工程

      碩士

      王祺

      初級職稱

      實驗室成員

      食品科學與工程

      碩士

      葉文雯

      初級職稱

      實驗室成員

      食品科學與工程

      碩士

      郭秀瑾

      初級職稱

      實驗室成員

      食品科學

      碩士

      胡博

      初級職稱

      實驗室成員

      食品分析

      碩士

      閆博文

      其他

      實驗室成員

      食品科學

      博士

       

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